Sacola
Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 268
Edição: 2
Peso: 520 g
ISBN: 9788573593617
Medidas: 16 x 23
ID: 1718275
Ano: 2004
Conservação: Bom. Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.
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Assunto Geral
ID 1718275EH
Resenha
O Livro Não é Apenas de Receitas Sicilianas, Mas Conta um Pouco da História e da Cultura Dessa Ilha Italiana, Colonizada e Influenciada Por Diversas Civilizações. ao Lado Dessas Informações, Inclui Texto da Historiadora Marcia Camargos; Uma Carta de Vinhos Sicilianos, Assinada Pelo Jornalista e Crítico Gastronômico j. a. Dias Lopes; Referências Aos Principais Ícones Gastronômicos da Sicília; Receitas Sicilianas Selecionadas e Aprovadas; Além de Pratos Tradicionais Que se Perpetuaram no Brasil, Trazidos Por Imigrantes Sicilianos, e as Adaptações Que Tiveram. Maria Montanarini Não Apenas Pôs em Prática as Receitas Que Herdou de Sua Sogra Siciliana, Mas Também Vem Experimentando Essa Prática Como Chef e Co-proprietária de Restaurantes em São Paulo.
