Sacola
Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 308
Edição: 0
Peso: 548 g
ISBN: 9788573591316
Medidas: 16.00 x 23.00
ID: 1652136
Ano: 2000
Conservação: Bom. Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.
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Mais Detalhes
Tecnologias para a Elaboração de Cardápios
Autor: Ronaldo Lopes Pontes Barreto
Código de Controle (ID): 1652136
Resenha
Gastronomia: Culinária. Alimentos. Cardápios - Elaboração. Técnicas. Aprimoramento dos Profissionais da Área.
