Sacola
Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 360
Edição: 1
Peso: 559 g
ISBN: 9788520912126
Medidas: 240 x 170
ID: 1652135
Ano: 2001
Conservação: Bom. Lombada e capas desgastadas páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação sem comprometer o conteúdo impresso. Está assinado.
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Resenha
Este livro tem a idéia básica de ajudá-lo a entender com clareza a linguagem às vezes esotérica do idioma corrente no mundo da gastronomia; tirar suas dúvidas quando você se deparar com receitas publicadas em livros de receitas tradicionais ou transcritas em jornais e revistas colhidas em outras terras ou encontradas em anotações familiares quase esquecidas.
