Hospitalidade - Conceitos E Aplicações

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Resenha

O livro Hospitalidade: turismo e estrategias segmentadas apresenta onze capitulos que descrevem os cenarios e as realidades do turismo com atencao a sua principal intencao ? a arte de receber e acolher as pessoas. Circulando por diversos ambientes mas respeitando de forma especial a responsabilidade cultural e de negocios do setor cada um dos autores dos capitulos deste livro aborda novos universos que nao podem deixar de fazer parte do conhecimento de todos aqueles que tem por oficio receber servir e expressar humanidade nas diferentes areas e atividades do mercado. Os aspectos relacionados a apresentacao da tematica enriquecem as compreensoes entendimentos e pesquisas sobre segmentos importantes de setores que compoem a area do Turismo e da Hospitalidade.