Sacola
Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 135
Peso: 230 g
ISBN: 8585627727
Medidas: 16.00 x 23.00
ID: 1318908
Ano: 2005
Conservação: Bom. Editoração normal. Encadernação comum. Livro adquirido de particular. Papel comum. Não está assinado. Não tem marcações. Não tem furos de cupim ou traça. Corte um pouco escurecido. Poucas marcas de tempo nas páginas. Poucas marcas do tempo na capa. Etiqueta de identificação na contracapa. Livro refilado.
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Mais Detalhes
Uma Iniciação à análise sensorial
Autor: Mauro Côrte Real
Código de Controle (ID): 1318908
Resenha
gastronomia
ciclo da degustação. bebidas. tipos de vinhos. limpidez. viscosidade. aroma. sabores. vinhos nacionais. degustação comparativa. temperaturas.
