Descrição
Encadernação: Brochura
Páginas: 410
Edição: 0
Peso: 701 g
Medidas: 16.00 x 23.00
ID: 1595989
Ano: 0
Conservação: Bom. Lombada e capas desgastadas, páginas amareladas e/ou com manchas de oxidação, sem comprometer o conteúdo impresso.
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Departamentos - Alimentos e Bebidas
Autor: Francisco de La Torre
Código de Controle (ID): 1595989
Resenha
Administração: Administração Hoteleira. Forma descritiva e didática do cenário da empresa hoteleira em seus aspectos gerenciais e operacionais. Negócios.