Sacola
Descrição
Encadernação: Capa Dura
Páginas: 116
Edição: 0
Peso: 500 g
ISBN: 8533204221
Medidas: 280 x 220
ID: 1650462
Ano: 1993
Conservação: Muito bom. Lombada e capas com pouco desgaste poucos sinais de manuseio e de oxidação no conteúdo impresso.
Tags
Mais Detalhes
Subtítulo
Um Guia Completo de Etiqueta à Mesa
Observações Inclui apresentação pela autora índice remissivo bibliografia e créditos das fotografias.
Prefácio/Posfácio Pref. de Roberto Duailibi
Ilustrações Com ilustrações
Sobre a Ilustração Fotografias em cores e p&b.
Assunto Gastronomia: Etiqueta. Comportamento. Planejamento. Preces e Brindes. Recepção de Convidados. Organização do Cardápio. Harmonia entre Alimento e Vinho. Bufê. Serviço à Francesa. Serviço à Inglesa. Serviço à Americana. Serviço Fa
Observações Inclui apresentação pela autora índice remissivo bibliografia e créditos das fotografias.
Prefácio/Posfácio Pref. de Roberto Duailibi
Ilustrações Com ilustrações
Sobre a Ilustração Fotografias em cores e p&b.
Assunto Gastronomia: Etiqueta. Comportamento. Planejamento. Preces e Brindes. Recepção de Convidados. Organização do Cardápio. Harmonia entre Alimento e Vinho. Bufê. Serviço à Francesa. Serviço à Inglesa. Serviço à Americana. Serviço Fa
Resenha
